結カフェの玄関を入ると、レジカウンターの上に額が飾られています。
これは、結カフェの店名の由来になっているものです。
人と人とが、あたたかい心で結ばれますように・・・ひとりひとりの夢や願いが実を結びますように・・・
結カフェを起業する前は私は支援学校の教員だったので、その当時、生徒たちと接しながらどんなハンディーキャップやハードルがあったとしてもみな夢や願いを叶えていくことができますように、と願っていました。
そして教え子たちだけでなく、自分の子供たちも、地域の子供たちも、子供に限らず大人も、そして、私も！！
夢や願いが叶うように・・・
夢を形にして、実を結ばせたい！！
そんな思いで結カフェをスタートさせたのでした。
ハンディーキャップのある人もない人も、自分の長所を生かして働ける場所を作りたいな〜子育て中でも働ける場所があるといいな〜
飲食業の経験もなかったのですが「こうしたい！！」という思いと、沢山の方々の御協力と御支援でここまでこれました。
２００７年６月に結カフェがオープンしてから今年で１２年目
おかげさまで、たくさんのお客様にご来店いただいております。
「結」は「結果」の「結」でもあります！！
今後も、小さなことでも目標を定め、結果を出すことも心がけていきたいと思っております。
結果を出して笑顔になるように、今年も新しいことにチャレンジするぞ〜！！
そして、夢を形にしたい人、結果を出したい人も応援していきますよ〜
笑顔の花がたくさん咲くといいな。
